ギョウジャニンニク　　　　ユリ科

'01.06.08　尾瀬ヶ原：山ノ鼻

ギョウジャニンニクは山で修行僧が食べて活力を付けたことから名付けられたそうですが、別名をアイヌネギと言うように、特に北海道に多く自生しています。

尾瀬で私は、山ノ鼻、ミズバショウの景勝地・ビューポイントの中田代の至仏ｶﾞ淵、大江湿原から小淵沢田代に少し向かった左手に大群落を見ました。

独特の風味がある山菜として珍重され、奥多摩でも売られてもいます。北海道出身の友人に貰った山取のギョウジャニンニクを南埼玉で借りている農園で植えてみましたが、どうも関東平野部の夏の暑さは苦手のようです。